La rentrée commence fort aux Sheds
Association Les Sheds ~ Lettre d'information
N°59 ~ Octobre 2017

Le temps des changements

Après l'annonce de la fin des emplois aidés (notre lettre d'information de septembre), nous avons souhaité réagir afin de réclamer du gouvernement une alternative, une nouvelle politique pour l'emploi qui soit digne et solidaire. C'est pourquoi nous avons publié avec L'Alterpresse68 et Old School un manifeste pour emplois aidés de qualité que vous trouverez ci-joint. Ce manifeste est ouvert à la signature de toutes les associations et collectivités locales qui se reconnaîtront dans ce texte, n'hésitez donc pas à le relayer et à inviter les structures concernées à se faire connaître auprès de nous. C'est en œuvrant collectivement que nous pourrons faire entendre notre voix !

Réclamer des changements c'est aussi s'interroger sur la démocratie et sur les moyens de l'exercer, chacun à son niveau. Les Rencontres de l'Interrogation Démocratique sont l'opportunité de transformer la crise démocratique par l'intelligence collective : co-construire et s'approprier les nouveaux outils méthodologiques. Nous sommes toutes et tous invités à découvrir et à changer nos pratiques.

Et si les Hommes doivent encore apprendre à changer, la Nature elle n'attend pas et l’automne arrive avec la (trop) courte saison du vin nouveau, les noix, le raisin... la saison s'annonce savoureuse ! Elle sera aussi tonifiante avec notre atelier détox avant l'hiver ou encore musicale avec Gilles Landini qui nous emmènera découvrir Beethoven. Nous sommes même invités à rêver, avec une enquête qui cherche à définir "la rue idéale" : pour nous c'est sûr, elle est sans voiture !

Et qui sait ? Peut-être que ces lendemains que l'on imagine seront bientôt une réalité et que les épreuves que nous traversons ne seront plus que des mauvais souvenirs ? En tout cas aux Sheds, l'équipe et les bénévoles œuvrent chaque jour pour concrétiser nos ambitions. Cela fait déjà 10 ans que ça dure et nous ne sommes pas prêts de nous arrêter... Alors si l'envie vous prend, montez à bord de notre aventure collective où "chacun fait sa part" !

En route ensemble vers un futur désirable pour toutes et tous !
L'équipe des Sheds.

Au sommaire de cette lettre :

  • Dîner-concert // Beethoven par Gilles Landini
  • Atelier // Romarin-Carotte, l'alliance Détox pour préparer votre hiver
  • Animations au marché paysan
    • MER 04 : Le vin nouveau est arrivé !
    • MER 11 :  -20% sur le salé et le sucré d'Esprit Biscuit
    • MER 18 : La recette du mois par Olga, pâtissière
    • MER 25 : Le miel du Rucher des Mûriers
  • En Bref...
    • Les RID à Kingersheim, jusqu'au 7 octobre
    • Marché paysan avancé au mardi 31 octobre
    • Guide 2018 "Origine Nature"
  • Et toujours ...
    • Exposition « Les sans-nom » de Fanny Delqué
  • Enquête
    • A quoi ressemblerait votre rue idéale ?

 dîner-concert 

Beethoven interprété par Gilles Landini

SAMEDI 14 OCTOBRE - 18h30 - 34 €*

Après Chopin en 2016, le pianiste virtuose suisse Gilles Landini se propose de vous faire découvrir le répertoire musical de Beethoven. Une soirée conviviale dans un cadre intimiste, puisque l'artiste jouera au milieu des tables du restaurant !
Quant au menu du Chef... celui ci s'inspirera également de l'artiste à l'honneur... De la musique dans votre assiette ? Et pourquoi pas ? Nous vous donnons rendez-vous pour un voyage musical gourmand, poétique et intimiste en hommage au compositeur et pianiste Ludwig van Beethoven...

Accueil et apéritif à partir de 18h30.
Début de la première partie du concert à 19h30.

* Le concert sera en deux parties entrecoupées d'un dîner comprenant un verre apéritif, l'amuse-bouche, le plat et le dessert (boissons non comprises) Attention, les places sont limitées, il est impératif de réserver au guichet des Sheds ou en ligne :
www.les-sheds.com/animations/2017-10-14_DinerConcertLandini.html


 atelier   découverte et fabrication 

L'alliance Détox : Romarin - Carotte sauvage

SAMEDI 21 OCTOBRE - 15h30 - Participation aux frais : 5€

Notre organisme est programmé pour s'auto-nettoyer deux fois par an, au printemps et à l’automne. Mais un petit coup de pouce est souvent nécessaire pour permettre à notre corps de repartir de plus bel et d'affronter la nouvelle saison.
A cette période le manque de luminosité accentue nos envies de sommeil, notre métabolisme se met progressivement au ralenti et se surcharge de toxines souvent amplifiés par le stress de la reprise et la surconsommation de certains aliments. D’où l’intérêt d'une cure détox que nous vous proposons de découvrir lors de notre prochain atelier !

Nous reviendrons sur les bienfaits en cette saison des hydrolats de romarin et de carotte sauvage et découvrirons différentes recettes à bases de ces deux produits. De plus, chaque participant repartira avec un flacon d'huile énergisante Romarin-carotte !

Réservations en ligne : www.les-sheds.com/animations/2017-10-21_AtelierRomarinCarotte.html

 animations   Marché paysan 

Les produits de l'épicerie à l'honneur !


Animations et dégustations pendant le marché paysan, les mercredis de 17h à 19h.

 MER 04   le VIN NOUVEAU  

L'équipe de l'épicerie vous proposera de déguster le vin nouveau du domaine Greiner. Apportez vos bouteilles, celui-ci est proposé en vrac ! Vous pourrez également repartir avec notre panier automnal composé de 500g de raisin, d'une tranche de lard, de 200g noix et d'une bouteille de vin nouveau ! Miam, l'automne s'annonce savoureux !
 MER 11   esprit biscuit 

Profitez de -20% sur toute la gamme des produits Esprit Biscuit ! Fabriqués à la main dans une biscuiterie artisanale près de la Valence ces délicieux gâteaux ne contiennent ni huile de palme, ni conservateur chimique et les ingrédients sont bio mais également français ! Ces biscuits disponibles en sachets mais aussi en vrac vous promettent des instants sucrés et salés redoutablement appréciés. A croquer sans hésiter ! En découvrir plus : www.espritbiscuit.fr
 MER 18   la recette des chefs !  

C'est nouveau ! Chaque mois, nous vous partagerons désormais une recette de l'équipe de cuisine. L'occasion de découvrir les secrets d'une recette que vous avez peut-être dégustée au restaurant...
Pour commencer, c'est Olga seconde de cuisine et pâtissière qui nous dévoilera une recette en détaillant tous les ingrédients nécessaires, à retrouver bien évidemment à l'épicerie ;)
 
 MER 25   Le rucher des mûriers  

S'il est un produit de l'épicerie, on ne peut plus local c'est bien le miel ! En effet, l'apiculteur Laurent Fichter est kingersheimois !
Il sera présent ce mercredi pour vous faire déguster les différents miels de ses ruches. Il ne manquera pas de vous expliquer les spécificités et le mode de fabrication de chaque variété ainsi que sa démarche qualité ! 
Découvrir : www.rucherdesmuriers.fr
 

En bref...

 les rID de Kingersheim 


Les Rencontres de l’Interrogation Démocratique c'est cette semaine (jusqu'au 7 octobre) à Kingersheim ! A ne pas manquer la soirée thématique du mardi 3 octobre à 19h, consacrée à la monnaie locale et citoyenne, la bien-nommée "Cigogne" que l'on vous proposera très bientôt en tant que bureau de change !
Et ne manquez pas le reste du programme ! Toutes les informations sont sur : www.rid-kingersheim.fr

 Marché Paysan > MARDI 31/10 


Attention, le 1er novembre étant un jour férié et un mercredi, le marché de la dernière semaine d'octobre sera avancé au mardi 31 octobre aux mêmes horaires de 17h à 19h.

 Guide 2018 "Origine Nature" 


Nous avons eu le plaisir de découvrir que nous avons été sélectionnés par le guide "Origine Nature" qui recense 500 tables attentives à la biodiversité, au local et au terroir ! On obtient même la meilleure note (3 trèfles) de leur charte gastronomique biofriendly. Une belle reconnaissance pour notre projet qui nous encourage à continuer et à vous proposer chaque jour le meilleur des produits bio !

Et toujours...

 exposition 


Retrouvez les toiles « Les sans-nom » ainsi que les drôles de salières et poivriers de l'artiste Fanny Delqué dans notre espace d'exposition jusqu'au 28 octobre.
 

L'enquête du moment...

 a quoi ressemblerait 
 votre rue idéale ? 


L'Agence d'Urbanisme Région Mulhousienne lance une enquête pour connaître les attentes en termes d'aménagement et d'animation des rues des habitants de l'agglomération mulhousienne et du Sud Alsace.

Seulement 3 minutes sont nécessaires
pour répondre au questionnaire, alors à vous de jouer :
marueideale.aurm.org


Ils nous soutiennent

Association les Sheds ~ 2a rue d'Illzach 68260 Kingersheim
Restaurant & Épicerie : 03 89 51 15 03
Bureaux : 09 54 15 45 24


Pour ne plus recevoir cette lettre d'information, envoyez-nous un courriel à info@les-sheds.com
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